制冷设备，是指船员食品冷藏，各种货物冷藏，以及夏季的空调。主要由压缩机，膨胀阀，蒸发器，冷凝器，附件，管道组成.根据其工作原理，可以将其分为压缩制冷设备、吸收制冷设备、蒸汽喷射制冷设备、热泵制冷设备、电热制冷设备等。在船舶上使用最多的是压缩式制冷装置。

1、蒸发器是四大制冷机中最关键的部分，它在蒸发器内与外界的空气发生热量交换，产生蒸发器，吸收热量，从而实现制冷。

蒸发器主要包括两个部件：加热腔和蒸发腔。加热腔将蒸发所需的热量提供给液体，从而促进液体的沸腾和气化；蒸发腔充分地将液气两相分开。

2、冷凝器，是一种冷凝器，是一种冷凝器，它是一种可以将气体或蒸汽转化为液态的冷凝器，它可以迅速地将热传递到管道周围的空气中。由于冷凝器的工作过程是一个放热量的过程，因此，它的冷凝器的温度都比较高。

3、膨胀阀是制冷机的关键元件，通常在贮液管与蒸发器之间设置。膨胀阀将中温、高压力的液态制冷剂节流成低温、低压的湿气，再由制冷剂在蒸发器内吸收热量，从而实现制冷，膨胀阀根据蒸发器端过热度的改变来调节气门的流量，从而避免蒸发器区域利用率不够、击鼓等问题。

4、压缩机，是一种从低气压到高压的液压机械，它是制冷系统的心脏。该装置将低温、低压的制冷剂气体从抽吸管中抽吸出来，由马达驱动活塞将其压缩，再将高温、高压的制冷剂气体排出，从而实现制冷循环。